Kategori: makanan

Inilah Beberapa Oleh – Oleh dari Kota Padang

admin 0 Komentar makanan ,

Inilah Beberapa Oleh - Oleh dari Kota Padang

Inilah Beberapa Oleh – Oleh dari Kota Padang – Bagi wisatawan yang pernah ke Padang, kemungkinan kamu cuma mengenal https://brooklynburgershalifax.com/ kulinernya aja, seperti rendang. Nyatanya, kota yang berada di provinsi Sumatera Barat ini memiliki daya tarik kerajinan tangan yang dibuat oleh masyarakatnya setempat, salah satunya souvenir. Maka dari itu, saat berkunjung ke Padang kamu perlu membawa setidaknya satu atau dua oleh-oleh untuk dibawa pulang, nih. Nah, buat kamu yang sedang berkunjung ke Padang dan ingin membeli oleh-oleh lainnya, bisa cek beberapa oleh-oleh khas Padang yang banyak dicari, mulai dari kuliner hingga souvenir di bawah ini, ya.

Kerupuk Jangek

Lokasi: Kerupuk Jangek Buk Kai di Pasar Inpres II Lantai 1Kelurahan, Kp. Jao, Kec. Padang Utara, Kota Padang

Harga: Rp25 ribu – Rp50 ribu

Masih dengan menu kerupuk, di Padang juga memiliki oleh-oleh yang dibuat dari kulit sapi, yaitu kerupuk jangek. Selain menjadi oleh-oleh khas Jawa Timur, kerupuk jangek khas Padang ini juga memiliki rasa yang nggak kalah enak dengan tambahan bumbu balado atau pedas manis. Sementara untuk pembuatannya sendiri, kerupuk jangek khas Padang ini juga direbus dan dibakar, loh. Selain itu, untuk membeli kerupuk jangek dengan pilihan rasa yang beragam dan lezat, kamu bisa kunjungi Kerupuk Jangek Buk Kai yang berada di Pasar Inpres II. Buat kamu yang mungkin nggak suka rasa pedas, tentu bisa memilih kerupuk jangek dengan rasa original, ya.

Mukena Kerancang

Lokasi: Mukena Store Padang di Jalan Raya Ampang No.38, Lubuk Lintah, Kec. Kuranji, Kota Padang

Harga: Rp300 ribu – Rp2 jutaan

Oleh-oleh khas Padang selain dari makanan dan bisa kamu bawa pulang sebagai souvenir adalah mukena kerancang. Oleh-oleh ini merupakan mukena yang dibuat dengan motif kerancang, di mana seni menyulam khas Sumatera Barat. Mukena kerancang sendiri memiliki bentuk kain berlubang dengan ukuran yang beragam. Tentu aja, mukena kerancang ini juga menghadirkan berbagai pilihan motif yang cantik. Selain mukena, kamu juga bisa mendapatkan souvenir togel kerancang ini di toko perbelanjaan yang di Padang. Tapi, untuk mukena kerancang kamu bisa membelinya di Mukena Store Padang, ya. Pastinya, di toko ini kamu bisa menemukan mukena kerancang dengan harga yang bervariatif, kok.

Keripik Sanjay Balado

Lokasi: Keripik Sanjai Umi Pasar Pagi Para Laweh di Jalan Parak Laweh No.13, Parak Laweh Pulau Air Nan XX, Kec. Lubuk Begalung, Kota Padang

Harga: Rp20 ribu – Rp100 ribu

Kali ini oleh-oleh khas Padang yang memiliki cita rasa yang pedas dan renyah, yaitu keripik sanjai balado. Mungkin bagi kamu yang pernah ke Padang, pernah mencoba keripik yang dibuat dari singkong sebagai bahan dasarnya. Sama seperti keripik lainnya, keripik sanjai balado ini dibuat dengan cara diparut tipis dan digoreng, serta diberi penyedap rasa. Selain itu, untuk kamu yang ingin membeli keripik sanjai balado di Padang untuk dibawa pulang, kamu bisa membelinya di Keripik Sanjai Umi Pasar Pagi Para Laweh. Menariknya, di tempat ini juga kamu bisa menemukan berbagai jenis keripik khas Padang yang nikmat dan gurih, loh.

Rendang Telur Kering

Lokasi: Rendang Telur Yolanda Nan Salero di Jalan Niaga No.229, Kp. Pd., Kec. Padang Bar., Kota Padang

Harga: Rp19 ribu –Rp25 ribu

Oleh-oleh khas Padang yang nggak kalah enak dan bisa kamu bawa pulang ketika berkunjung yaitu rendang telur kering. Berbeda dengan makanan rendang sebelumnya, oleh-oleh khas Padang ini menggunakan telur sebagai bahan utamanya. Selain itu, bahan pembuatan rendang telur kering server thailand ini juga menggunakan tepung terigu, daun salam dan jeruk, batang serai, dan rempah lainnya, loh. Menariknya pun, buat kamu yang suka menyantap lauk pedas bersama nasi, rendang telur kering ini sangat cocok, loh. Sementara itu, buat kamu yang ingin mencoba dan beli di Padang ini ada di tempat Nan Salero yang juga menjual rendang telur kering dengan harga terjangkau per kemasannya.

Karak Kaliang

Lokasi: Karak Kaliang Putri Bersaudara di Nan Salero Jalan Niaga No.229, Kp. Pd., Kec. Padang Bar., Kota Padang

Harga: Rp13 ribu – Rp15 ribu

Rekomendasi oleh-oleh khas Padang satu ini hadir dengan bentuknya yang unik, yaitu dengan berbentuk angka 8. Karak kaliang sendiri termasuk kerupuak (kerupuk) tradisional yang dibuat dari ubi kayu sebagai bahan utamanya. Menariknya, karak kaliang ini memiliki warna kuning dan berasa gurih serta renyah. Selain itu, kamu bisa mencoba karak kalian ini dari merek Putri Bersaudara yang juga dijual di Nan Salero Jalan Niaga No.229. Tentu aja, karak kaliang ini bisa dijadikan sebagai cemilan. Terlebih lagi, jajanan kerupuk ini juga sudah dikenal secara lokal hingga luar kota, nih.

Rendang Daging Sapi

Lokasi: Rendang Asese di Jalan Thamrin No.14, Alang Laweh, Kec. Padang Sel., Kota Padang

Harga: Rp70 ribu (250 gram) – Rp140 ribu (500 gram)

Oleh-oleh khas Padang yang banyak dicari dan bisa dibawa pulang yaitu rendang. Jenis makanan lauk ini memang paling cocok dimakan bersama nasi, loh. Bahkan, CNN menobatkan rendang daging sapi ini sebagai kuliner terlezat di tahun 2017 lalu. Sesuai dengan namanya, rendang ini dibuat dari daging sapi sebagai bahan dasarnya, lalu diolah dengan santan dan bumbu rempah lainnya. Sementara itu, untuk kamu yang ingin membeli rendang daging sapi dalam kemasan untuk dibawa pulang, bisa beli Rendang Asese. Perlu kamu tahu, tempat makan ini sudah berdiri sejak maret 2003 lalu dan sampai sini sudah memiliki cabang hingga ke luar kota, loh.

Kuliner Makanan Belanda dengan Cita Rasa Lezat, Bikin Laper

admin 0 Komentar makanan , ,
Kuliner Makanan Belanda dengan Cita Rasa Lezat, Bikin Laper

Kuliner Makanan Belanda dengan Cita Rasa Lezat, Bikin Laper – Belanda mungkin tidak dikenal sebesar negara-negara lain di Eropa dalam hal kuliner, tetapi negara ini memiliki berbagai hidangan yang unik dan lezat. Dari camilan gurih hingga idn togel makanan manis, kuliner Belanda menawarkan keanekaragaman yang menarik dan sering kali menggugah selera. Berikut adalah beberapa kuliner terenak dari Belanda yang patut dicoba:

1. Stroopwafels

Stroopwafels adalah salah satu camilan paling terkenal dari Belanda. Kue ini terdiri dari dua lapisan wafel tipis yang diisi dengan sirup karamel pekat di tengahnya. Stroopwafels sering dinikmati dengan secangkir kopi atau teh. Sirup karamel yang lengket dan wafel yang renyah membuat camilan ini sangat memanjakan lidah. Untuk pengalaman terbaik, nikmati stroopwafels ketika masih hangat.

2. Haring

Haring adalah ikan hering mentah yang direndam dalam garam dan sering dimakan dengan cara yang khas Belanda. Cara makan tradisionalnya adalah dengan menggigit ikan dari ekornya setelah menyiramkan bawang cincang dan acar di atasnya. Haring sangat populer di Belanda, dan sering dijajakan di pasar atau oleh pedagang kaki lima.

3. Bitterballen

Bitterballen adalah camilan gurih yang sangat populer di Belanda, terutama di bar dan restoran. Ini adalah bola-bola kecil berisi daging sapi cincang yang dimasak dalam saus béchamel, dilapisi dengan remah roti, dan digoreng hingga renyah. Bitterballen biasanya disajikan dengan mustard dan merupakan camilan yang sempurna untuk menemani bir.

4. Patat

Patat, atau kentang goreng slot online resmi Belanda, berbeda dari kentang goreng Amerika. Kentang ini dipotong lebih tebal dan digoreng hingga renyah. Patat sering disajikan dengan berbagai saus, seperti mayo, saus kacang (satay), atau saus spesial (curry ketchup). Versi patat yang sangat populer adalah patat oorlog, yang disajikan dengan mayo, saus kacang, dan bawang merah cincang.

5. Kroket

Kroket adalah makanan kecil yang serupa dengan bitterballen, tetapi dalam bentuk silinder. Isinya biasanya berupa campuran daging sapi cincang dan saus béchamel yang dilapisi dengan remah roti dan digoreng. Kroket sering dimakan sebagai camilan atau bagian dari makan siang, dan dapat ditemukan di banyak tempat makan cepat saji di Belanda.

6. Poffertjes

Poffertjes adalah pancake kecil yang lembut dan bantal, yang dimasak dalam cetakan khusus. Mereka memiliki tekstur yang lebih ringan dibandingkan pancake biasa dan sering disajikan dengan mentega, gula bubuk, atau sirup. Poffertjes adalah makanan penutup yang populer di pasar dan festival di Belanda.

7. Dutch Apple Pie (Appeltaart)

Appeltaart adalah pie apel khas Belanda yang terkenal dengan keraknya yang renyah dan isian apel yang lezat. Pie ini biasanya dipanggang dengan potongan apel, kismis, dan rempah-rempah seperti kayu manis. Appeltaart sering dinikmati dengan krim kocok atau es krim, dan merupakan makanan penutup yang sangat memuaskan.

8. Hutspot

Hutspot adalah hidangan tradisional Belanda yang terbuat dari kentang, wortel, dan bawang yang dimasak bersama hingga menjadi mash yang kental. Hidangan ini sering disajikan dengan daging sapi panggang atau sosis, dan merupakan makanan yang mengenyangkan dan nyaman, terutama selama musim dingin.

9. Rookworst

Rookworst adalah sosis asap Belanda yang biasanya terbuat dari daging babi dan dibumbui dengan rempah-rempah. Sosis ini memiliki rasa yang kaya dan tekstur yang lembut, dan sering disajikan sebagai pendamping untuk hidangan seperti hutspot atau sebagai bagian dari makan malam.

10. Oliebollen

Oliebollen adalah donat Belanda yang sering disajikan selama musim dingin dan saat perayaan Tahun Baru. Kue ini terbuat dari adonan ragi yang digoreng dan biasanya diisi dengan kismis atau apel cincang. Oliebollen kemudian ditaburi dengan gula bubuk sebelum disajikan. Mereka adalah makanan penutup yang lezat dan memanjakan selama liburan.

11. Kibbeling

Kibbeling adalah potongan ikan putih yang dibalut dengan adonan tepung dan digoreng hingga renyah. Biasanya disajikan dengan saus remoulade atau mayo, kibbeling adalah camilan populer di pasar ikan dan sering dinikmati sebagai makanan cepat saji yang gurih.

12. Boerenkool Stamppot

Boerenkool Stamppot adalah hidangan tradisional Belanda yang terdiri dari kentang tumbuk dicampur dengan kol runcing dan sering disajikan dengan sosis. Hidangan ini sangat populer selama musim dingin karena memberikan kehangatan dan kepuasan. Kombinasi antara kentang dan kol yang dimasak memberikan rasa yang sederhana namun enak.

Kuliner Belanda mungkin tidak sepopuler kuliner dari negara-negara tetangganya seperti Prancis atau Italia, tetapi memiliki keunikan dan kelezatan tersendiri. Dari camilan gurih seperti bitterballen dan patat hingga makanan penutup manis seperti stroopwafels dan appeltaart, Belanda menawarkan pengalaman gastronomi yang bervariasi dan memuaskan. Jika Anda berkesempatan untuk mengunjungi Belanda, pastikan untuk mencoba hidangan-hidangan ini dan merasakan sendiri kelezatan kuliner yang ditawarkan negara ini.

admin 0 Komentar makanan
Surga Kuliner di BSD City: Tempat Makan yang Wajib Dikunjungi

Surga Kuliner di BSD City: Tempat Makan yang Wajib Dikunjungi – BSD City, sebuah kawasan modern di Tangerang Selatan, telah berkembang menjadi salah satu destinasi kuliner terpopuler di Indonesia.

Dengan beragam pilihan makanan dari berbagai penjuru dunia, BSD City menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Berikut adalah beberapa tempat makan terbaik yang wajib Anda kunjungi di BSD City.

Baca juga : Rekomendasi Oleh-oleh Khas Jogja

1. Pasar Modern BSD

Pasar Modern BSD adalah tempat yang sempurna untuk menikmati berbagai hidangan tradisional Indonesia. Di sini, Anda bisa menemukan berbagai jenis makanan seperti nasi uduk, soto, bakso, dan masih banyak lagi. Selain itu, pasar ini juga menawarkan berbagai jajanan pasar yang lezat dan menggugah selera.

2. The Breeze

The Breeze adalah pusat kuliner dan hiburan yang terletak di jantung BSD City. Dengan suasana yang nyaman dan pemandangan danau yang indah, The Breeze menawarkan berbagai pilihan restoran dan kafe. Anda bisa menikmati hidangan internasional seperti sushi, steak, pasta, dan masih banyak lagi. Tempat ini juga sering mengadakan acara musik live yang menambah keseruan pengalaman kuliner Anda.

3. AEON Mall BSD City

AEON Mall BSD City tidak hanya terkenal sebagai pusat perbelanjaan, tetapi juga sebagai destinasi kuliner yang menarik. Di sini, Anda bisa menemukan berbagai restoran Jepang yang autentik, seperti ramen, sushi, dan tempura. Selain itu, terdapat juga berbagai pilihan makanan cepat saji dan kafe yang menawarkan hidangan lezat dan minuman segar.

4. Flavor Bliss

Flavor Bliss adalah kompleks kuliner yang menawarkan berbagai pilihan makanan dari berbagai negara. Di sini, Anda bisa menemukan restoran Korea, Thailand, Italia, dan masih banyak lagi. Tempat ini sangat cocok untuk Anda yang ingin mencoba berbagai jenis makanan dalam satu tempat. Selain itu, Flavor Bliss juga memiliki area bermain anak yang membuatnya menjadi tempat yang ramah keluarga.

5. Gading Serpong

Gading Serpong, meskipun bukan bagian dari BSD City, terletak sangat dekat dan menawarkan berbagai pilihan raja mahjong kuliner yang menarik. Di sini, Anda bisa menemukan berbagai restoran dan kafe dengan konsep unik dan menu yang beragam. Mulai dari makanan lokal hingga internasional, Gading Serpong memiliki semuanya.

6. Taman Jajan BSD

Taman Jajan BSD adalah tempat yang sempurna untuk Anda yang ingin menikmati makanan kaki lima dengan suasana yang nyaman. Di sini, Anda bisa menemukan berbagai jenis makanan seperti sate, martabak, nasi goreng, dan masih banyak lagi. Tempat ini juga sering menjadi tempat berkumpulnya komunitas dan acara-acara lokal.

Tips Menikmati Kuliner di BSD City

  1. Coba Berbagai Jenis Makanan: Jangan ragu untuk mencoba berbagai jenis makanan dari berbagai restoran yang ada. BSD City menawarkan banyak pilihan yang pasti akan memanjakan lidah Anda.
  2. Kunjungi Saat Malam Hari: Beberapa tempat kuliner di BSD City menawarkan suasana yang lebih hidup dan menarik saat malam hari. Lampu-lampu yang indah dan suasana yang nyaman akan menambah keseruan pengalaman kuliner Anda.
  3. Ikuti Acara Kuliner: BSD City sering mengadakan berbagai acara kuliner yang menarik. Ikuti acara-acara ini untuk menikmati berbagai hidangan spesial dan mendapatkan pengalaman kuliner yang berbeda.

Kesimpulan

BSD City adalah surga kuliner yang menawarkan berbagai pilihan makanan dari berbagai penjuru dunia.

Dengan berbagai tempat makan yang menarik dan suasana yang nyaman, BSD City adalah destinasi kuliner yang wajib Anda kunjungi.

Jangan ragu untuk menjelajahi setiap sudut BSD City dan menikmati berbagai hidangan lezat yang ditawarkan. Selamat menikmati.

Informasi Bahan Kuah dan Rebusan Sop Buntut

admin 0 Komentar makanan

Informasi Bahan Kuah dan Rebusan Sop Buntut – Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang cukup terkenal di Tanah Air. Pasalnya rasa kenyal slot olympus dan gurih dari buntut sapi ini nggak ada duanya. Masakan ini cocok disajikan untuk hidangan sarapan, makan siang, maupun makan malam loh. Hidangan yang khas dengan berbagai sayuran serta daging ini menjadikan makanan begitu nikmat. Saking populernya banyak pula varian dari resep sop, mulai dari sop bening, sop ayam, hingga sop buntut yang begitu menggugah selera penikmatnya. Apalagi ditambah dengan nasi putih serta sambal sebagai pelengkapnya, menjadikan semangkuk sop buntut bikin ngiler.

Sop Buntut Goreng

Sop buntut memang memiliki cita rasa yang slot garansi kekalahan 100 gurih dan segar, apalagi bumbu-bumbu untuk memasaknya begitu beragam. Jika dimakan pada cuaca dingin, sop buntut ini juga dapat menghangatkan tubuh, karena kandungan rempah-rempah yang ada pada masakan. Nah, daripada ngiler membayangkan kenikmatannya, langsung aja coba membuatnya di rumah.

Bahan Kuah:

– 10 siung bawang merah
– 7 siung bawang putih
– 1 siung bawang bombai
– 1/2 sdt pala bubuk
– 2 buah daun bawang
– 1/2 sdt kayu manis bubuk
– 2 buah wortel
– 2 buah kentang
– 1 buah tomat
– Garam, gula, merica, kaldu jamur secukupnya

Bahan Rebusan:

– 1 kg buntut sapi
– 2 ruas jahe, geprek
– 2 buah bunga lawang
– 5 buah cengkih

Bahan Ungkep:

– 3 siung bawang putih haluskan
– 1 sdt merica
– 8 sdm kecap manis
– 8 sdm saus tiram
– 2 sdm saus tomat
– 2 sdm kecap inggris
– 2 sdm gula merah serut
– Garam, kaldu jamur

Bahan untuk Menggoreng Buntut

– 1 buah bawang bombai
– 2 sdm butter

Tips dan Cara Memasak Sup Buntut

1. Rebus buntut dan buang air rebusan pertama sekitar 15 menit.
2. Rebus kembali buntut dengan bahan rebusan sampai mendidih, dan biarkan di api kecil kurang lebih 30 menit. Jangan buang air rebusan.
3. Angkat buntut dan masak dengan bahan ungkep sampai mendidih lalu koreksi slot terbaru rasa, lalu presto selama 15-20 menit sampai empuk. Biarkan selama 2 jam sampai bumbu meresap.
4. Sementara buat kuahnya haluskan bawang merah dan putih lalu tumis hanya dengan sedikit minyak.
5. Masukkan tumisan tadi ke air rebusan buntut beserta bahan kuah lainnya. Untuk wortel, kentang, dan tomat biarkan di rebusan terpisah dan taruh di mangkuk.
6. Setelah didiamkan, tumis buntut yang sudah dibumbui tadi dengan butter dan bawang bombai sampai dengan tingkat kematangan yang diinginkan.